中国南极考察站招厨师 年薪25万可喂企鹅看极光

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国家海洋局极地考察办公室发布的H5招聘页面

最高年薪25万 到南极厨师 顺路喂企鹅看极光

中国南极考察站确认:年薪20万—25万招厨师,需现工作单位同意

10月28日晚,一则关于南极中国考察站招募厨师的H5在朋友圈流传开来。“年薪20—25万,还能保留现在的工作和福利,这是真的吗!”很多市民发现,这则H5招募帖中,招募单位直指国家海洋局极地考察办公室。

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10月29日一早,华西都市报记者就联系上国家海洋局极地考察办公室,相关工作人员表示,招募帖是真实存在的,此次将招募一批南极“勇士”,作为中国第33次南极考察越冬后勤保障岗位预选队员。除厨师外,还将招募医生和电工、维修工和电子工程师等。

真的吗?

南极考察站招人,原有工作福利津贴也不会变

呆萌的企鹅、绚丽的极光、壮丽的冰川,南极是许多人梦想中的旅游目的地。但是高达十几万的费用,却让许多人望而却步。10月28日,一则南极中国考察站招厨师的H5在朋友圈中流传开来。“去南极工作一年,一辈子的谈资都够了!”不少网友对此表示向往,但也有不少网友对此表示怀疑,“是真的吗?去南极旅游至少都要15万,这倒给20万还能去南极?有那么好的事?”

为此,华西都市报记者联系了国家海洋局极地考察办公室。“是真的,我们正在招人!”极地考察站的工作人员告诉记者,每年他们都会对外招聘厨师、医生等后勤人员。受聘人员将在南极度过一年的时光,为科考人员提供后勤服务。

工作人员告诉记者,来南极考察站做厨师,除了享受20万到25万的年薪外(长城站约20万元,中山站约25万元),原有工作福利津贴也不会变。“除了个人愿意来南极工作外,也需要工作单位的同意。同时工作单位也答应保留受聘人原有的工作福利津贴。”

中国南极考察站招厨师 年薪25万可喂企鹅看极光

做什么?

家常菜最对科考人员胃口食材全部来源中国

那么问题来了,去南极当厨师能做啥菜呢?国家海洋局极地考察办公室的工作人员说,这里的队员来自全国各地,所以厨师需要考虑大家的口味来做饭,尽量照顾到每个人的口味。

所以,在南极考察站的饭桌上,既会出现油爆爆的回锅肉,也会出现热腾腾的饺子。相对于日本电影《南极料理人》里出现的拉面、刺身等美味,中国考察队的队员们,更喜欢地地道道的中国菜肴。

在物质困乏的南极,食材从何而来?是否能在南极的海域里捉捕新鲜的鱼虾来烹饪?在电影《南极料理人》中,就曾出现了用当地的海鲜做食材的片段,而在现实中,这是不可能发生的。该工作人员告诉记者:“为了保护环境,考察队是不能在南极打捞生物的。”因此,所有的食材都是从国内运送而来。食材也都是在国内的常见食材。

玩什么?

看企鹅、观极光可在室内玩篮球和羽毛球

“为了保护动物,长城站、中山站都建在离企鹅居住地有一定距离的地方,但是在远处还是能看见企鹅,有时企鹅们还会大摇大摆地走到我们站里来。”国家海洋局极地考察办公室相关工作人员告诉记者,在南极工作,不仅仅能看到企鹅,更能看到绚丽的极光。

南极气温寒冷,冬季考察站周围的气温会低达零下40℃,在夏季最高也只有零下2℃左右,但是考察站内配有暖气。所以中国版“南极料理人”不用太过于担心天气过于寒冷。此外,在冬季时,工作站的工作人员都可以享受单人间。

虽然温暖得到了保障,但严寒让一切都举步维艰。在南极生活又有哪些休闲娱乐活动呢?“长城站、中山站都是条件相对比较好的考察站,站内可以玩室内篮球和羽毛球。”除了运动外,考察站内的工作人员也可以上网,与家人视频、追剧或者玩玩游戏。这些休闲娱乐设备将南极的枯燥统统都“解冻”掉。

厨师报名条件应有10年从业经验

1.具有国家劳动部或国家旅游局颁发认证的高级中餐烹饪师资格证书,要求从事厨师工作10年以上。

2.有丰富主食、副食制作经验,掌握主要中餐菜系烹饪技巧,具有一定的营养配餐知识。

3.较强的服务意识和责任心,吃苦耐劳,乐观开朗,身体健康。

4.有极地考察经历者从优。

5.年龄原则上限定在28至50岁之间。

除了招聘厨师外,南极考察站还招聘医生、电子工程师、机械师、电工、管道工、维修工等后勤人员,共计9名。

对此网友神回复

@SongjiaKai:很有挑战,新菜品多,红烧企鹅,清蒸海豹,各种海鲜冰镇。

(这位网友,南极观察站可不能破坏当地生态,所有食材均来自国内哦,什么红烧企鹅还是算了吧。)

@蚂蚁骑火车:有WIFI嘛?

(不仅有网络,还能打篮球羽毛球呢。)

@川菜厨师们上啊:你们的任务是让南极洲上的两条腿,包括企鹅,统统爱上川菜。

@一把安静的饭铲:超酷的工作,干一年,回来可以吹一辈子。

@鲁雄心线索:本人有十年的蛋炒饭资质,愿意前往应聘。

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